International News: ट्रंप ने जिनपिंग के लिए सजाई शाही दावत, सी-बास से लेकर White House Honey Ice Cream तक खास रहा मेन्यू; डिनर में जुटे टेक दिग्गज
व्हाइट हाउस के ईस्ट रूम में आयोजित स्टेट डिनर में जेफ बेजोस, एलन मस्क, सैम ऑल्टमैन और जेनसन हुआंग समेत कई दिग्गज शामिल हुए
International News: अमेरिकी राष्ट्रपति डोनाल्ड ट्रंप ने चीन के राष्ट्रपति शी जिनपिंग के सम्मान में व्हाइट हाउस में भव्य स्टेट डिनर का आयोजन किया। व्हाइट हाउस के ऐतिहासिक ईस्ट रूम में आयोजित इस खास डिनर में अमेरिका की राजनीति, कारोबार और टेक्नोलॉजी जगत की कई बड़ी हस्तियां शामिल हुईं। आयोजन में करीब 130 से ज्यादा मेहमानों के शामिल होने की जानकारी सामने आई है।
यह डिनर सिर्फ अमेरिका और चीन के शीर्ष नेताओं की मौजूदगी की वजह से चर्चा में नहीं रहा, बल्कि मेहमानों की लंबी सूची और खास तौर पर तैयार किए गए मेन्यू ने भी लोगों का ध्यान खींचा। डिनर की मेजबानी से जुड़े कई इंतजामों में फर्स्ट लेडी मेलानिया ट्रंप की अहम भूमिका रही।
स्टेट डिनर में जुटे टेक और बिजनेस जगत के दिग्गज
व्हाइट हाउस के इस हाई-प्रोफाइल आयोजन में टेक्नोलॉजी और बिजनेस जगत के कई बड़े नाम नजर आए। इनमें अमेजन के संस्थापक जेफ बेजोस, टेस्ला और स्पेसएक्स से जुड़े एलन मस्क, गूगल के सीईओ सुंदर पिचाई, ओपनएआई के सीईओ सैम ऑल्टमैन और एनवीडिया के सीईओ जेनसन हुआंग शामिल रहे।
इसके अलावा एप्पल के सीईओ टिम कुक, डेल टेक्नोलॉजीज के माइकल डेल और लग्जरी ब्रांड एलवीएमएच के चेयरमैन एवं सीईओ बर्नार्ड अरनॉल्ट भी डिनर में पहुंचे। इस वजह से यह आयोजन राजनीतिक और कूटनीतिक मुलाकात के साथ-साथ अमेरिकी कॉरपोरेट और टेक जगत की मौजूदगी के लिए भी चर्चा में रहा।
मेहमानों के लिए तैयार किया गया खास मेन्यू
डिनर की सबसे खास बातों में से एक इसका मेन्यू रहा। फर्स्ट लेडी मेलानिया ट्रंप के नेतृत्व में तैयार किए गए मेन्यू में अमेरिकी सामग्री और चीन से जुड़े पाक-सांस्कृतिक संदर्भों को ध्यान में रखा गया।
मेहमानों को कई चरणों में खाना परोसा गया। शुरुआत एक खास सूप से हुई, जिसमें मौसमी सब्जियों और अलग-अलग फ्लेवर का इस्तेमाल किया गया था। Yellow Squash Velouté को जंगली मशरूम, ताजा जड़ी-बूटियों, क्रिस्पी पैंसेटा और स्कैलियन ऑयल के साथ परोसा गया।
मेन कोर्स में परोसी गई Sesame-Crusted Sea Bass
पहले कोर्स के बाद मुख्य भोजन में Sesame-Crusted Sea Bass को शामिल किया गया। सी-बास मछली को तिल की क्रस्ट के साथ तैयार किया गया था। इसके साथ ब्रेज्ड बेबी बोक चॉय, भुना हुआ गार्डन एगप्लांट और Sauce Verte परोसी गई।
मेन कोर्स में इस्तेमाल की गई सामग्री और प्रस्तुति को इस तरह तैयार किया गया था कि डिश में आधुनिक अमेरिकी कुकिंग के साथ एशियाई स्वाद की झलक भी दिखाई दे। यही वजह है कि डिनर के मेन्यू की तस्वीरें और विवरण सामने आने के बाद खाने को लेकर भी काफी चर्चा हुई।
डेजर्ट में खास रही White House Honey Ice Cream
डिनर के अंत में परोसे गए डेजर्ट ने भी खास ध्यान खींचा। इसमें Vanilla Crémeux, Sour Cherry Confit और Walnut Frangipane जैसे आइटम शामिल थे।
हालांकि, डेजर्ट की सबसे दिलचस्प चीज White House Honey Ice Cream रही। खास बात यह थी कि इस आइसक्रीम में व्हाइट हाउस में तैयार किए गए शहद का इस्तेमाल किया गया। यही वजह रही कि पूरे मेन्यू में यह डेजर्ट खास आकर्षण का केंद्र बन गया।
1972 के अमेरिका-चीन संबंधों की भी दिखी झलक
स्टेट डिनर की थीम में अमेरिका और चीन के पुराने राजनयिक संबंधों की झलक भी दिखाई दी। व्हाइट हाउस की ओर से जारी जानकारी के मुताबिक, आयोजन में 1972 की ऐतिहासिक अमेरिका-चीन कूटनीतिक पहल से जुड़े संदर्भों को शामिल किया गया।
मेहमानों के स्वागत और टोस्ट के लिए Schramsberg Blanc de Noir स्पार्कलिंग वाइन का इस्तेमाल किया गया। इसे 1972 में तत्कालीन अमेरिकी राष्ट्रपति रिचर्ड निक्सन और चीन के प्रधानमंत्री झोउ एनलाई की मुलाकात से जुड़े ‘Toast to Peace’ की याद से जोड़ा गया।
डिनर में संगीत और सांस्कृतिक कार्यक्रम भी
स्टेट डिनर को सिर्फ खाने और राजनीतिक मुलाकात तक सीमित नहीं रखा गया। मेहमानों के लिए विशेष सांस्कृतिक कार्यक्रम भी आयोजित किया गया। मशहूर शास्त्रीय गायक क्रिस्टोफर मैक्चियो ने प्रस्तुति दी।
इसके अलावा अमेरिकी मरीन कॉर्प्स और अमेरिकी सेना से जुड़े संगीत दलों ने भी कार्यक्रम में हिस्सा लिया। व्हाइट हाउस की सजावट में भी लाल रंग को प्रमुखता दी गई, जिसे चीनी संस्कृति में महत्वपूर्ण माना जाता है।
टेबल सजावट में लाल लिनेन के साथ डहलिया और रैननक्यूलस के फूलों का इस्तेमाल किया गया। इस पूरे आयोजन में अमेरिकी परंपरा और चीन से जुड़े सांस्कृतिक संकेतों को एक साथ प्रस्तुत करने की कोशिश नजर आई।
क्यों खास रहा ट्रंप-जिनपिंग का यह डिनर?
ट्रंप और जिनपिंग के बीच यह स्टेट डिनर ऐसे समय में हुआ, जब अमेरिका और चीन के संबंध व्यापार, तकनीक, एआई और रणनीतिक मुद्दों को लेकर लगातार वैश्विक चर्चा में रहते हैं। ऐसे में दोनों देशों के राष्ट्राध्यक्षों की मौजूदगी वाला यह औपचारिक आयोजन कूटनीतिक तौर पर भी महत्वपूर्ण रहा।
हालांकि, इस पूरे आयोजन की भव्यता के बीच सबसे ज्यादा चर्चा स्टेट डिनर में शामिल मेहमानों और उसके खास मेन्यू की हुई। सी-बास, स्पेशल सूप और खास तौर पर व्हाइट हाउस के शहद से तैयार की गई आइसक्रीम ने इस डिनर को एक अलग पहचान दी।
