अंतरराष्ट्रीय बाजरा वर्ष 2023 में जयशंकर ने कहा, खाद्य सुरक्षा के लिए कोविड, संघर्ष, जलवायु बनीं बड़ी चुनौतियां

नई दिल्ली : अंतरराष्ट्रीय बाजरा वर्ष 2023 (international year of millets 2023) के प्री-लॉन्च समारोह में विदेश मंत्री डॉ. एस जयशंकर ने कहा, “हम बाजरे के दुनिया के सबसे बड़े उत्पादक हैं, दुनिया के उत्पादन का लगभग 20 प्रतिशत हिस्सा हमारा है. अंतरराष्ट्रीय संबंधों की शुरुआत खाद्य सुरक्षा से हुई. अपने स्वयं के भोजन को सुरक्षित करने और यह देखने के लिए मौलिक आग्रह कि वे दूसरों से भोजन कैसे प्राप्त कर सकते हैं. इसलिए हम बाजरा के भारतीय वर्ष को बाजरा के अंतर्राष्ट्रीय वर्ष में ले जाने के इच्छुक थे. उन्होंने कहा, “मैं खाद्य सुरक्षा के लिए तीन चुनौतियां देखता हूं- कोविड, संघर्ष, जलवायु. प्रत्येक ने खाद्य सुरक्षा को महत्वपूर्ण रूप से प्रभावित किया है.”